子どもに飲ませるミルクには・アラキドン酸 ・リノール酸 ・α−リノレン酸が含まれるものが良いらしいと、先日私が尊敬する脳科学教育コンサルタントのクロスが言っていた。 乳幼児の脳の発達や神経細胞の形成にはアラキドン酸が必要だと言われている。 私の…
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